감자의 놀라운 효능 정보
감자의 놀라운 효능 정보 감자로 만든 음식이라 하면 감자전, 감자튀김 그리고 치즈나 마요네즈가 뿌려진 감자 샐러드를 떠올리게 된다. 왠지 감자는 탄수화물로 된 '열량 덩어리'같은 이미지가 파다하다. 사실 감자를 먹는 제대로된 방법은 어릴적 간식으로 먹던것처럼 껍질째 쪄서 소금이나 설탕을 찍어 먹는 것이다. 감자의 껍질에 상상외의 중요한 영양소가 듬뿍 들어있기 때문이다. 껍질과 함께 먹으면 더욱 좋은 감자의 영양소 5가지를 아래와 같이 정리했다. 1. 감자는 칼륨이 가득하다. 껍질째 구운 감자에는 놀랍게도 1,600mg의 칼륨이 들어있다. 이 수치는 하루 권장섭취량의 절반이며 칼륨이 풍부하기로 유명한 바나나 4개를 섭취한 것과 같다. 감자는 수분 공급 및 혈압을 내리는데도 효과가 있다고 한다. 2. 감자에..
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2021. 3. 17. 10:08
